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Adresse
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Gärtnerei Nothnagel, Meisterbetrieb

Pfützenstraße 90 ♦ 64347 Griesheim

Telefon: 06155 / 82 47 52

E-Mail: info@gaertnerei-nothnagel.de

oeffnungszeiten-frühjahr2018
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Öffnungszeiten der Gärtnerei

Mo - Fr 08:30 - 12:30 Uhr

                       14:00 - 18:00 Uhr

    Mittwochnachmittag geschlossen!
 Sa   08:30 - 13:00 Uhr

    Der "Grüne Soße Online-Shop"

    Sommerpause bis 25.08.2018Grüne Soße der Gärtnerei Nothnagel, Griesheim

    direkt zur Bestellung

    • Grüne Soße mit Sauerrahm, Avocado und Gurkensticks,
    • Grüne Soße mit Schmand, sauerer Sahne und klein gehackten Eiern,
    • Grüne Soße mit Rindfleisch und Crème Fraîche
    • Grüne Soße zu Kochkäs (hessisches Nationalgericht)

     

    die Aufzählung lies sich beliebig fortführen. Die Rezeptvielfalt ist groß, die Webseite «der Chefkoch» listet über 50 Rezepte für den Kräuterbund und auch der entsprechende Wikipedia-Eintrag darf nicht fehlen. Im Spanischen als Salsa Verde bezeichnet, ist die Grüne Soße mehr als nur eine Zusammenstellung von Kräutern.

     

    Grüne Soße - KräuterernteWir von der Gärtnerei Nothnagel bauen die sieben tradionellen Kräuter Kerbel, Sauerampfer, Kresse, Borretsch, Pimpinelle, Schnittlauch und Petersilie seit vielen Jahren selbst an und beliefern seit über 50 Jahren EDEKA Südwest mit diesen leckeren Kräutern. 

    Bestandteile der Grünen Soße

    Wußten Sie, dass die echte Frankfurter Grüne Soße, Grie Soß wie sie liebevoll von den Frankfurter genannt wird, eine EU-weit geografisch geschützte Angabe (g.g.A.) ist? So wie Champagner nur aus der Champagne kommen darf oder der Parmaschinken nur aus der Region Parma in Italien, darf sich nur Frankfurter Grüne Soße bezeichnen, wenn die Kräuter des Kräuterbunds aus der Region rund um Frankfurt kommen. Manch einer bietet in Frankfurt auch die Echte Frankfurter Grüne Soße – Goethes Leibgericht auf den Märkten an. Obgleich die Grüne Soße allem Anschein nach seit den Hugenotten bekannt sein dürfte, hatte Goethe wohl vermutlich gar keine Kenntnis über diese schmackhafte Speise.

    Gereicht wird die Grüne Soße klassisch zu gekochten Eiern, passt aber auch zu Bratwurstgerichten, Schnitzel und vielem mehr.

     
     
    Aufgrund der anhaltend hohen Temperaturen können wir eine erntefrische Auslieferung nicht garantieren. Wir pausieren deshalb bis zum 25.08.2018 und bitten um Ihr Verständnis, dass wir derzeit keine Bestellungen annehmen können.
    Eigenproduktion
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    über 50 Sorten Geranien erhalten Sie bei der Gärtnerei Nothnagel, Griesheim bei Darmstadt

    Gärtnerei mit Eigenproduktion

    In der Gärtnerei Nothnagel werden klassische Balkon- oder Terrassenpflanzen selbst kultiviert und herangezogen.  Bei uns finden Sie z.B. über 50 verschiedene Sorten Geranien.             ... weiterlesen
    Geprüfte Qualität Hessen
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    Die Gärtnerei Nothnagel aus Griesheim bei Darmstadt ist seit vielen Jahren mit der Qualitätsmarke Geprüfte Qualität - HESSEN ausgezeichnet

    Geprüfte Qualität - HESSEN

    Die von der Europäischen Kommision bereits seit 2003 eingetragenen Qualitätsmarke "Geprüfte Qualität - HESSEN" zeigt dem Verbraucher von Lebensmittel, dass qualitativ hochwertige Nahrungsmittel      ... weiterlesen

    Qualitätssicherung QS
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    QS - sichere Lebensmittel, zertifiziert durch Agrar Control GmbH

    QS - Zertifizierung für Lebensmittelqualität

    Die Gärtnerei Nothnagel unter dem Inhaber Ralf Nothnagel ist durch die ACG (Agrar-Control GmbH) QS zertifiziert. Die Qualitätssicherung       ... weiterlesen

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