Der "Grüne Soße Online-Shop"
- Grüne Soße mit Sauerrahm, Avocado und Gurkensticks,
- Grüne Soße mit Schmand, sauerer Sahne und klein gehackten Eiern,
- Grüne Soße mit Rindfleisch und Crème Fraîche
- Grüne Soße zu Kochkäs (hessisches Nationalgericht)
die Aufzählung lies sich beliebig fortführen. Die Rezeptvielfalt ist groß, die Webseite «der Chefkoch» listet über 50 Rezepte für den Kräuterbund und auch der entsprechende Wikipedia-Eintrag darf nicht fehlen. Im Spanischen als Salsa Verde bezeichnet, ist die Grüne Soße mehr als nur eine Zusammenstellung von Kräutern.
Wir, die Gärtnerei Nothnagel, bauen die sieben traditionellen Kräuter Kerbel, Sauerampfer, Kresse, Borretsch, Pimpinelle, Schnittlauch und Petersilie seit vielen Jahren selbst an und beliefern seit über 50 Jahren EDEKA Südwest mit diesen leckeren Kräutern.
Wußten Sie, dass die echte Frankfurter Grüne Soße, Grie Soß wie sie liebevoll von den Frankfurter genannt wird, eine EU-weit geografisch geschützte Angabe (g.g.A.) ist? So wie Champagner nur aus der Champagne kommen darf oder der Parmaschinken nur aus der Region Parma in Italien, darf sich nur Frankfurter Grüne Soße bezeichnen, wenn die Kräuter des Kräuterbunds aus der Region rund um Frankfurt kommen. Manch einer bietet in Frankfurt auch die Echte Frankfurter Grüne Soße – Goethes Leibgericht auf den Märkten an. Obgleich die Grüne Soße allem Anschein nach seit den Hugenotten bekannt sein dürfte, hatte Goethe wohl vermutlich gar keine Kenntnis über diese schmackhafte Speise.
Gereicht wird die Grüne Soße klassisch zu gekochten Eiern, passt aber auch zu Bratwurstgerichten, Schnitzel und vielem mehr.
Borretsch
Sauerampfer
Grüne Soße der Gärtnerei Nothnagel. Das weit über die Rhein-Main Region bekannte Gericht beinhaltet im Kräuterbund in variablen Mengen je nach Saison Kerbel, Sauerampfer, Kresse, Borretsch, Pimpinelle, Schnittlauch und Petersilie.
Alle benötigten Kräuter werden von der Gärtnerei Nothnagel seit vielen Generationen selbst angebaut. Je nach Jahreszeit, insbesondere in den Wintermonaten, werden aber einzelne Kräuter aus südlichen Ländern hinzugekauft.
Lesen Sie auch den Abschnitt zur Frische-Qualität der Kräutermischung Grüne Soße aus der Gärtnerei Nothnagel.
Lieferzeiten
Ihre Bestellung Montag, Dienstag, Mittwoch: Ihren erntefrischen Bund Grüne Soße geben wir am darauffolgenden Werktag in den Versand.
Ihre Bestellung Donnerstag bis 08:00 Uhr: Ihre Bestellung übergeben wir noch am gleichen Tag an DPD (Voraussetzung Zahlungsart Paypal).
Ihre Bestellung Donnerstag ab 08:00 Uhr, Freitag, Samstag, Sonntag bis 18:00 h: Um eine frische Übergabe an den Empfänger zu gewährleisten, übergeben wir ihre Lieferung Montags dem Versand. Ist Dienstag ein Feiertag, dann wird am darauffolgenden Werktag versendet.
Bitte berücksichtigen Sie, dass wir für vorgenannte Angaben Ihren Zahlungseingang bis 08:00 Uhr verbucht haben müssen.
Da wir die Ware frisch ernten und wir sicherstellen möchten, dass diese auch appetitlich bei Ihnen ankommt, übergeben wir die Ware gekühlt an DPD. Somit bleiben die Kräuter auch auf dem Versandweg länger frisch und kommt geschmackvoll bei Ihnen an. Wir kennzeichnen die Sendungen als Frischware. Bitte berücksichtigen Sie, dass wir auf die Zustellung durch DPD keinen Einfluss haben. Wir rechnen im Durchschnitt mit einer Laufzeit von zwei Tagen für die Sendung - die Ware ist somit bei regulärer Laufzeit noch frisch und kann mit vollem Genuß verarbeitet werden. In Einzelfällen berichten uns leider Kunden, dass die Sendungen bei Nachbarn abgegeben oder an anderen nicht mit DPD zuvor abgestimmten Stellen abgelegt wurden. Wir haben darauf keinen Einfluss - bitte stellen Sie selbst sicher, dass Sie die Ware rechtzeitig in Empfang nehmen können. Wir behalten uns das Recht vor, bei hohen Temperaturen die Ware erst dann zu versenden, wenn es dies für eine Frische der Kräuter erlaubt. Da wir ein Lebensmittel und verderbliche Ware ausliefern, ist ein Widerruf der Bestellung und eine Rückgabe der Sendung gemäß unserer AGB nicht möglich.
Sie können im Verlauf des Bestell-Prozess eine Lieferanschrift angeben. Bitte achten Sie darauf, dass auch jemand die Ware in Empfang nehmen kann, damit Sie diese erntefrisch erhalten. Geben Sie eventuell einen Nachbarn an, der für Sie die Ware entgegen nehmen kann oder lassen Sie die Lieferung an Ihren Arbeitsplatz schicken. Bei einer erfolglosen Zustellung nimmt der Postbote die Sendung zurück in das Lager, in der die Ware nicht gekühlt gelagert wird.
Bei Auswahl der Zahlungsart Vorauskasse liefern wir erntefrisch spätestens am folgenden Werktag (Dienstag, Mittwoch, Donnerstag) nach bei uns verbuchtem Zahlungseingang. Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir Ihre Bestellung nach drei Werktagen automatisch stornieren, wenn bis dahin kein Zahlungseingang erfolgt.
Wichtige Information:
Unsere Kräuter gehen in den Winterschlaf, daher haben wir unseren Online-Shop geschlossen. Wir möchten uns für Ihr Vertrauen bedanken und wünschen von Herzen eine gute Zeit und würden uns freuen, Sie nächstes Jahr wieder in unserer Kräuterwelt begrüßen zu dürfen.
Ihre Gärtnerei Nothnagel & Team